weather28

USD 2.0508

EURO 2.3366

RUR(100) 3.061

search

Из барменов – в журналисты

Сложное финансовое положение заставит приступить практически к любой работе. Имея диплом на руках, далеко не всегда и не сразу можно трудоустроиться по специальности. Приходится жертвовать мечтами о любимой профессии и соглашаться на то, что подвернётся. В этом я убедилась на собственном примере.

Надо срочно найти работу

После окончания университета в 2017 году я получила диплом журналиста, но искать работу нужно было самостоятельно. В своем городе журналисты без опыта никому не были нужны. Я нашла вариант в Ганцевичах, в газете «Савецкае Палессе». Приехала на собеседование, мне предложили остаться. Я долго думала, ведь в Барановичах у меня был вариант стать рекламным агентом, что я и выбрала. Но это решение оказалось не самым удачным, и через месяц я ушла, не заработав ни копейки.

А сидеть без дела и без денег тоже не хотелось. Поэтому я набрала в поисковике интернета «работа Барановичи» (тогда я жила в этом городе) и выбрала несколько вакансий, где не требовался опыт: продавец, официант. Буквально через два дня я стала барменом в одном из казино города.

«Работа не бей лежачего. Сиди за барной стойкой, обслуживай покупателей и чай делай», – еще по телефону сказал директор. Единственный минус – это то, что сидеть нужно было сутки. Правда, потом обещали три выходных.

Бармен в казино

Моя первая самостоятельная смена в роли стажера была жутко сложной: суббота, огромное количество людей, все просят чай, кофе, которые нужно поднести персонально, а за барной стойкой особо разгоряченные ждут напитки покрепче. Но за сутки я узнала многие тонкости и хитрости барменского искусства: какое пиво можно продавать дороже, сколько можно заработать на водке и конь­яке и почему рюмка должна быть вместимостью не 50, а 45 граммов.

В 5 утра нужно было закрыть смену. И количество денег в кассе не совпадали с теми, что были пробиты по чекам – было больше. Когда дома проснулась и открыла карман портфеля, то не могла поверить своим глазам: там лежали почти 50 рублей купюрами и монетами, столько же я зарабатывала и по договору за сутки. Я сразу же позвонила сменщице, чтобы узнать, все ли в порядке после меня по кассе. «У тебя тут еще и лишнего осталось», – улыбаясь, сказала она.

«Чайник» в казино

Был еще один случай, когда мне крупно повезло. Один игрок весь вечер бросал взгляды в мою сторону, потом угостил шоколадкой, за которую я забрала деньги. А потом то сдачу от конь­яка стал оставлять, то от других заказов. Говорит, мол, это мелочь, если кому-то не будет хватать, доложишь. В общем-то я так и делала. Но значительная сумма осталась у меня. В итоге я чаевых собрала больше, чем в первую смену, раза в два.

Тогда я поняла, что если уходить каждый раз домой хотя бы с 10-ю рублями в кармане, то это не такая уж и плохая работа. Поначалу так и было – 10, 20, 30 рублей. Потом стало меньше – 5-7. После зимы чаевые и вовсе пропали вместе с посетителями. Да и договоренность о накрутке на цены отошла, а просто так обманывать людей я не хотела.

Но радости от таких денег было мало. Особенно, когда знаешь, что это за деньги. Я никогда их не жалела. Даже с уборщицей делилась. Были игроки, которые и сами говорили, что с ними нужно расставаться легко, поэтому они и чаевые всегда оставляли.

Контингент игроков

Это отдельная тема. Многих посетителей казино я уже знала в лицо, знала, кто что любит пить, на какие темы разговаривать, кому что не нравится. Поначалу я старалась вести себя вежливо: здоровалась, улыбалась, общалась, поддерживала все темы.

Но со временем эти личности стали жутко меня раздражать из-за своих «понтов». Если бы мой директор увидел, как я с ними общаюсь, то он сразу же уволил бы меня.

Конечно, были некоторые требования к внешнему виду: нужно было всегда быть с макияжем. Я поначалу и юбку носила, но потом поняла, что это плохая идея. Практически каждый раз я видела оценивающие взгляды в свою сторону: «хорошенькая», «а ты ничего», «поехали со мной». Порой от такого внимания было противно: понимаешь, что мужчинам давно за 40, у них дома есть жены и дети, а они рассматривают твое лицо, фигуру и думают Бог знает о чем.

Был страшный для меня случай, когда уже ближе к 6 утра я вышла с работы и отправилась на остановку. Но вместе со мной вышел и последний клиент. Была зима. Он пошел за мной и предложил поехать с ним «выпить шампанского». Я отказалась, но он не успокоился и хотел затолкать меня в такси. К счастью, мне удалось убедить выпившего «поклонника», что усилия его напрасны, и он отстал.

Атмосфера

Что-что, а здоровье точно страдало. Практически 24 часа нужно было находиться в прокуренном холодном подвале почти без освещения и совсем без сна. Когда я возвращалась домой, порой не понимала, что со мной происходит. Я просыпалась ближе к часу дня, и первый выходной просто выпадал, так как вставала с жуткой головной болью и шумом в голове. А еще появились постоянная слабость, проблемы с сердцем. В общем, от родителей и родственников я слышала постоянные просьбы уволиться.

Зато для обеда у нас были все условия: подсобка, микроволновка, холодильник. Санузел был общим. А если нужно было куда-то отлучиться, то за баром присматривал администратор. Но там повсюду камеры и даже если бы кто-то захотел своровать кассу с «баснословными» деньгами, его бы нашли. Кстати, максимальной выручка за сутки была 300 рублей. Но это было крайне редко.

А весной и летом – это самые не популярные сезоны для игроманов – в кассе за сутки могло быть всего 20–30 рублей.

Спустя только 8 месяцев я окончательно пришла к выводу, что заниматься нужно тем, что нравится, и в окружении тех людей, которые занимаются ЛЮБИМОЙ работой.

Татьяна ЛАУШ, журналист

Опыт и разочарование

Я проработала в казино с октября 2017 по май 2018 года. И каждую смену думала о том, что это занятие бессмысленное и бесполезное, так как практически сутки я только делала чай и занималась продажей товара. Я всегда считала, что труд человека должен приносить пользу окружающим, а здесь это понятие было неуместным. Все это угнетало и почему-то подавляло желание становиться лучше. Даже поисками работы по специальности журналиста я занималась хуже, чем могла бы.

За эти месяцы я увидела больше негатива, чем позитива. Кроме моей депрессии и контингента, это еще и «дружный» коллектив: вечные разборки и скандалы. Некоторые считали себя чуть ли не директорами и решали, кто будет работать, а кто нет. И каждую смену я выслушивала сплетни и претензии коллег друг к другу. Нет ничего хуже на работе, чем личная неприязнь между сотрудниками и нездоровый эгоизм. Но ко мне относились неплохо. Я даже стала старшим барменом и могла бы стать кассиром, но не захотела из-за большой ответственности.

Когда я сказала директору, что хочу уволиться, чтобы найти работу по специальности, он сказал: «Ну и правильно! Молодец! Чего сидеть тут и деградировать?»

Но я осталась при таком мнении: все, что происходит в жизни – это опыт, и я не жалею, что он был таким.
едва не перепутала газеты

Кстати, моя история с Ганцевичами не закончилась. Параллельно с казино я искала работу по специальности. Надеялась найти работу корреспондента в Ганцевичах. Как-то весной решила забить в Интернет «газета Ганцевичи». И выбрала первую ссылку. Когда приехала, я с полной уверенностью думала, что это та газета, в которую я пробовалась прошлым летом. Написала редактору, рассказала, что год назад приезжала к ним. А он ответил, что не помнит меня. Я подумала: это и не удивительно, ведь тогда редактором была женщина.

Но через пару месяцев, после анкетирования Петр Гузаевский пригласил меня на собеседование и принял на работу. Я даже не ожидала. Но решила, что Ганцевичи – моя судьба. Приехала в город, и Петр Павлович, встретив меня по дороге в редакцию, спросил: «Так вы же сказали, что были в прошлом году в нашей редакции?» Я была в шоке от того, что мы идём в другое здание, и с полной уверенностью показала в сторону Дома культуры. И он с улыбкой сказал: «Так там же наши коллеги и редакция газеты «Савецкае Палессе», а вы приехали в «Ганцавіцкі час». У вас еще есть возможность изменить решение...» Для меня это было полной неожидан­ностью. Оказалось, что я просто забыла название той газеты. Теперь я рада произошедшему и точно знаю, что от судьбы не уйдешь.

Из рубрики
comments powered by HyperComments