weather

USD 2.1134

EURO 2.3388

RUR(100) 3.323

search

Пельмени в горшочке - вкусное второе в духовке

Пельмени — любимое блюдо почти в каждой семье. Однако их вкусовые достоинства часто принижают, а зря. Ведь пельмени можно не только варить или жарить, но и запекать в духовке. И для этого идеально подойдет горшочек — он превратит обычные ингредиенты в необычное и пикантное блюдо.

 Пельмени в горшочке — вкусное второе в духовке
Пельмени в горшочке — вкусное второе в духовке

Рецепт пельменей в духовке

Рецепт запеченных пельменей так прост, что не потребует ни много времени, ни особого умения. Однако такие пельмени, поданные с пылу с жару в горшочке, — необыкновенно эффектное и вкусное блюдо.

Ингредиенты (одна порция)

  • пельмени..................................300 гр
  • морковь....................................70 гр
  • масло растительное...................2 ст. л.
  • вода.........................................100 мл
  • сметана....................................100 мл
  • соль.........................................1 ч. л.
  • перец черный молотый..............1 ч. л.
Приготовление

1. Морковь натираем на крупной терке. Пассеруем в растительном масле, солим, перчим.

2. Часть моркови выкладываем на дно горшочка.

3. Следом в один слой — замороженные пельмени. Размораживать не нужно, иначе они будут слипаться друг с другом.

4. На пельмени вновь выкладываем морковь.

5. Так выкладываем слоями пельмени и морковь. Затем вливаем теплую воду, смешанную со сметаной. Заполняем горшочек лишь частично.

6. Запекаем блюдо в духовке при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

7. Подаем их горячими либо в горшочках, либо в порционных тарелках.

Как видите, пельмени в горшочках — альтернативное блюдо отварным и жареным вариантам.

Они получаются очень сочными, вкусными, ароматными и сытными. Такие горшочки обязательно понравятся всей семье. Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments
Из рубрики