weather

USD 2.5658

EURO 3.0414

RUR(100) 3.4205

search

Рецепт картофеля с фаршем и помидорами в духовке

Вкусное и нежное сочетание помидоров с фаршем порадует вас и ваших близких. А картофель в этом блюде получается сочным и мягким. Предлагаем и вам приготовить в духовке этот рецепт.

Фото: Admin

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Мясной фарш поместить в глубокую мисочку, добавить соль и перец, хорошо перемешать. Также добавить измельчённый чеснок.
  2. Почистить картофель и нарезать его тонкими кружочками. К картофелю добавить соль и перец, а также прованские  травы или другие по вкусу. Добавить в картошку 2 ст.л. сметаны. Все ингредиенты перемешать.
  3. В форму для запекания выложить картошку, разровнять. 
  4. Поверх картофеля ровным слоем выложить фарш. 
  5. Кружочками нарезать помидоры. Разложить кружочки помидоров сверху фарша, посолить и поперчить. Также посыпать прованскими травами. 
  6. Ещё пару ложек сметаны немного разбавить кипячёной водой и равномерно распределить сверху помидоров.
  7. Разогреть духовку до 200 градусов и готовить блюдо 45 минут. Затем форму достать и посыпать запеканку натёртым твёрдым сыром. Запекать картошку с фаршем и помидорами в духовке ещё 10-12 минут, можно немного больше, если хотите зажаренную корочку сверху. Готовую запеканку посыпать измельчённой зеленью.

Подпишитесь на наш канал
comments powered by HyperComments
Из рубрики