ТОП псевдо-полезных для здоровья продуктов
Здоровое питание-это правильный баланс нутритивно ценных и” пустых " продуктов. Полезные должны составлять 80-90% вашего рациона, остальные 10-20% - для вашего удовольствия. Часто мы ошибочно считаем продукты полезными, хотя их состав и пищевая ценность близки к нулю.
ТОП псевдо-полезных для здоровья продуктов / Фото: иллюстративное
Портал «Первый пинский» разобрал продукты, наполнение которых нужно тщательно изучать и проверять этикетки.
Растительное молоко. Считается полезной альтернативой обычному коровьему молоку, однако взгляните на состав популярного молока среднего ценового сегмента:
Овсяное молоко. Состав: вода, овсяная мука, подсолнечное масло, соль, каррагены.
То есть вы платите за псевдо полезный продукт, который в большинстве состоит из муки, разведенной водой и рафинированным маслом. Есть ли такое молоко полезным для здоровья? Ничуть не бывало.
Поэтому советуем выбирать качественное органическое молоко, где в составе будут только орехи/зерна и вода, или приготовить молоко самостоятельно дома.
Надпись «фитнес» на продукте не обязательно свидетельствует о его пользе.
Вот каков состав обычного фитнес-баточника с одноименным названием Fitness:
- зерновые продукты 50 %,
- шоколад 17 % (сахар, какао тертое, молоко сухое обезжиренное, какао-масло, сыворотка молочная сухая,
- эмульгаторы (лецитин соевый, Е476),
- сироп глюкозы,
- сахар,
- инвертный сахарный сироп,
- экстракт ячменного солода,
- стабилизатор влажности (глицерин),
- масло подсолнечное,
- витамины и минеральные вещества,
- соль поваренная,
- какао-порошок с пониженным содержанием жира,
- эмульгатор (лецитин подсолнечный),
- какао-порошок,
- патока,
- ароматизатор,
- антиоксидант (концентрат смеси токоферолов).
Несколько видов сахара, эмульгаторы и ароматизаторы, рафинированное масло, огромный состав, не соответствующий заявленному названию. Выбирайте такие батончики, которые имеют в составе только сухофрукты, орехи или семена.
Гранола. Любой полезный продукт можно сделать вредным, если его неправильно обрабатывать. Овсяные хлопья (чаще всего НЕ цельнозерновые) смешивают с большим количеством меда, сухофруктов, шоколада и других приложений, что делают гранолу высоко калорийным продуктом. А в сочетании с йогуртом или молоком — это углеводная бомба для вашего организма.
Как альтернативу, советуем готовить гранолу дома из качественных составляющих и минимумом сахара.