weather

USD 2.6105

EURO 3.1197

RUR(100) 3.5091

search

Продавец по профессии, повар по специальности, романтик в душе

Александр Брониславович Татаринович – именно так зовут героя моего рассказа, который работает на рынке продавцом в ларьке от Барановичской птицефабрики. Покупатели называют его Саша или даже Сашка, и он этому рад, так как не любит, когда его зовут по имени-отчеству, поэтому и в своей статье я буду называть его просто по имени.

Об этом мужчине говорят многие и много, причем только хорошее.

«Он всегда любезен, обходителен и терпелив к капризам клиентов», «Что у него творится на душе, не всегда знаешь, но он всегда улыбается», «Он знает вкусы своих покупателей», «На «спасибо» клиента он всегда отвечает: «Будьте здоровы» – и это далеко не все фразы, которыми характеризуют люди Александра.

Родился он в деревне Ососы Ляховичского района, учился в школе в пяти километрах от дома – в деревне Тальминовичи. В школу нужно было ходить пешком. Александр был старшим ребенком в семье, у него было еще два младших брата, за которыми нужен был глаз да глаз.

«Я в отличие от братьев был очень послушным домашним мальчиком и никогда не перечил взрослым»,– начал свой рассказ о себе мой собеседник.

Окончив школу, он так и остался тихим, скромным и несмелым мальчишкой, который все не мог определиться, куда же ему пойти учится. Мама его работала в Совейках поваром в санатории, и он решил пойти по этой же стезе.

«Мама вставала очень рано, шла пешком через лес на работу, приходила поздно очень уставшая. Но меня, когда я думал, что со мной может быть точно также, это почему-то на тот момент не пугало. Да и мама меня от этой профессии не отговаривала», – вспоминает Александр.

Поступать решил в Ганцевичское ПТУ на повара. Подал документы, приехал на учебу, а его заявления нет. Долго не могли его найти, но оказалось, что заявление внесли в список группы учащихся на трактористов. Потом с документами в учебном заведении разобрались, и парень все же получил специальность повара.

«На практику меня отправили в ПМК-63. Там заведующей была Галина Петрашко. Я понравился руководству, и меня после окончания учебы взяли на работу. Как молодого да неженатого посылали везде. С бригадами ездил и в Ивацевичский район, и в Новополоцк. Приходилось готовить даже в лесу, в вагончиках. В Могилевской области после Чернобыльской аварии строили домики, я и там был», – вспоминает Александр.

Потом столовую закрыли. Галина Александровна, которая была там заведующей, открыла кафе «Глория» и взяла Александра на должность официанта. Но жизнь заведения была тоже недолгой. И тут в городе открыли павильон от Барановичской птицефабрики.

«Анна Васильевна Кочерга, с которой мы работали в кафе, ушла работать в павильон продавцом и забрала туда меня. С тех пор мы вот уже сколько лет вместе с ней и работаем», – поясняет рассказчик.
Он говорит также, что теперь себя в другой профессии даже не представляет, что так привык к Ганцевичам, к нашим людям, что его домой уже не тянет.

«Здесь люди для меня уже свои. Я отношусь к ним, как членам семьи. Волнуюсь за них. Вот бывает, что ходит постоянно человек, а потом вдруг не пришел… Переживаю, спрашиваю, где эта бабушка, что с ней, а потом выясняется, что ее уже и нет. После таких новостей у меня долго еще скребет на душе», – сказал собеседник.

Его напарница говорит, что человек он очень ответственный: пока все не сделает, с работы не уйдет. На работу также приходит задолго до открытия ларька, чтобы все успеть подготовить.

– В детстве вы были послушным ребенком?

– В детстве я больше был с бабушкой, потому что мама много времени проводила на работе. Бабулю я очень любил, всегда слушался, помогал ей по хозяйству. Помню, как средний брат убегал купаться, а бабушка  за это его ругала.  Еще запомнилось, как ходили к маме на работу, там всегда было много народа и было интересно за всеми наблюдать.

– Чем  увлекаетесь?

– Люблю природу, животных и цветы.  По вечерам, если не готовлю, то читаю. Было такое время, что даже хотел вязать. Летом много времени провожу на даче. У меня есть собачка, смотрю за ней. Когда выходной, еду в деревню. Купил себе домик в Тальминовичах, хочется побыстрее там все обустроить, чтобы можно было приглашать туда друзей.  Но жизнь так быстро бежит, и как все успеть?

– Чего вы хотите достичь в жизни?

– Я даже и не знаю, по-другому я свою жизнь и не вижу. Иногда ловлю себя на мысли, что очень зациклен на работе и всего себя отдаю ей и своим покупателям. Может, если бы была семья, то все было бы по-другому, а так… куда мне спешить? 

– Есть ли у вас какие-то привычки?

– Я очень не люблю, когда пытаются что-то сделать за меня.  А еще я могу себя назвать одиночкой, мне очень комфортно  и спокойно одному: когда около меня никто не вертится и не мешает, то работа у меня кипит.

– Были ли в вашей жизни тяжелые моменты?

– Я переживал, когда умер папа, но смерть  бабушки стала для меня настоящим ударом. Я ее очень любил, она мне долго снилась.

– Кем мечтали стать и чем увлекались в детстве?

– С раннего детства я мечтал стать проводником или воспитателем в детском саду, потому что очень люблю детей и всегда нахожу с ними общий язык.
Увлекался голубями, у меня также жил подбитый аист. Бабушка постоянно ругала за то, что очень быстро уходило зерно, которым я кормил птиц.
Любил и люблю мастерить скворечники. В детстве опять же бабушка говорила, что я много расходую гвоздей и досок. Готовые изделия развешивал в лесу. Это был кусочек леса, который все называли школьным. Такое название осталось, потому что там когда-то находилась деревянная школа, в которой учился мой отец.

– Какой случай из детства вам хотелось бы рассказать?

– Однажды мама взяла меня с братом в лес. Пока она собирала ягоды, мы отошли от нее и заблудились. Долго кружили, а потом вышли в соседнюю деревню. Брат был младше меня, ему было страшно, он плакал и говорил: «А что если здесь живут американцы?» Встретив людей, мы  рассказали  им, откуда мы. Они вывели нас на нашу дорогу, и мы дошли до дома. Мама нас уже искала. 

Подпишитесь на наш канал
comments powered by HyperComments
Из рубрики