Шоколадное печенье с творогом
Шоколадно-творожное печенье, рецепт которого я недавно открыла для себя, меня приятно удивил: вкусно, просто, питательно и полезно. Рецепт под силу любой хозяйке, даже самой неопытной, отличный вариант для всех, у кого не хватает времени на выпечку.

Image 17760 / Фото: Оксана Карпович
Ингредиенты для теста:
- Маргарин (1 упаковка)
- Сметана (2 столовые ложки)
- Сахар (1 стакан);
- Сода( половина чайной ложки)
- Какао порошок (3 столовые ложки)
- Мука (3 стакана)
- Творог — 2 пачки (по 200 гр.)
- Ванилин
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 1 стакан

Нарезаем небольшими кубиками маргарин, для того чтобы его растопить.
Маргарин, растапливаем до получения однородной массы.
Добавляем в горячий маргарин две столовые ложки сметаны с вершком
В эту же массу добавляем один стакан сахара, три столовых ложки какао порошка и половину чайной ложки соды
Взбиваем блендером до получения однородной массы.

Теперь очередь муки, замешиваем тесто постепенно добавляя три стакана муки.

Из теста формируем два шара
Заворачиваем шары в пищевую пленку и отправляем в морозильную камеру на 2 часа.
Разминаем творог, добавляем 2 яйца, 1 стакан сахара и ванилин.
Достаем замерзшее тесто, трем одну половину на противень на крупной терке.

На тесто выкладываем творожную начинку.
На начинку трем вторую половину теста.
Отправляем будущее печенье в духовку с температурой 180 градусов на 20-30 минут.
Достаем из духовки противень, даем остыть, разрезаем шоколадное печенье на квадратики. Такое печенье вкусное и теплое, с холодным молочком и поостывшее с горячим ароматным чайком. Приятного аппетита!!!
Новости
- 19:48 04.02 На пенсии для военных в Беларуси выделят больше денег
- 17:42 04.02 У якіх школах не будзе вечароў сустрэчы, а дзе чакаюць выпускнікоў
- 11:07 04.02 Украинка пыталась ввезти через границу в Бресте более 78 тысяч долларов
- 10:39 04.02 Сосед вытащил пенсионера из задымленного дома в Ивановском районе
- 08:08 04.02 Из-за встреч выпускников усилят контроль на дорогах Брестской области
- 19:30 03.02 В Беларуси учителям разрешили обедать в школьных столовых, но это будет дороже
- 17:42 03.02 В Ганцевичском районе за одну базовую величину продали баню
- 15:40 03.02 Около Барановичей погибла пенсионерка, ехавшая на электросамокате
- 15:22 03.02 Играли сразу в трёх турнирах и, кажется у Тарасени будет уникальное достижение: «Мелиоратор» подвел итоги за январь
- 14:40 03.02 ТОП высокооплачиваемых вакансий в Брестской области: жилье предоставляется
- 13:53 03.02 Белорусский рубль слабеет ко всем валютам. Чего ждать дальше?
- 11:52 03.02 Пожилая женщина из Бреста отдала курьеру телефонных мошенников более 18 тысяч долларов
- 09:00 03.02 Европарламент голосовал за принятие Украины в ЕС, а в России Госдума против игрушечных «НАТОвских» танков
- 08:02 03.02 Белоруска разбила стереотипы о не женской профессии и водит фуру с мужем
- 07:15 03.02 Погода на выходные в Брестской области: к холодам готовы?
- 20:14 02.02 Смогут ли жители Беларуси рассчитать свою будущую пенсию самостоятельно?
- 18:50 02.02 Берёзовский хоккеист подрался с пинским. Уложили и судью
- 17:29 02.02 В каких райцентрах Беларуси зарабатывают хорошо, а где «считают копейки»
- 17:22 02.02 Строительную компанию в Брестской области обвиняют в неуплате налогов
- 16:06 02.02 Как не поддаться навязчивым оконщикам и сэкономить деньги
Материалы по теме
Полезно ли свиное сало?
Некоторые из нас при виде сала вздрагивают, а другие наоборот облизываются. А сало, между прочим, при умеренном употреблении считается весьма и весьма полезным продуктом. Сало не только кушают, с его помощью можно вылечить множество заболеваний, применяется данный продукт и в косметологии.