search

Нежный сырный суп

Предлагаю всем порадовать себя и близких, удивительным куриным супом с шампиньонами и плавленым сыром. Нежный и вкусный суп готовится быстро, легко и из вполне доступных продуктов. 

 

Ингредиенты:

  • Куриная грудка
  • морковь среднего размера – 1 шт.
  • лук небольшой – 1 шт.
  • картофель – 3-4 шт.
  • сыр плавленый – 1 шт.
  • шампиньоны – 200 гр.
  • соль и перец по вкусу
  • сливочное масло по вкусу
  • чеснок по вкусу

В кастрюлю на 3 литра положить мясо и налить воды, добавить соль, перец. Варить от момента закипания 40 минут.

Нежный сырный суп

Затем мясо вынуть, остудить и нарезать кусочками.

Image 17842

Картофель  и морковку нарезать кубиками, добавить в кипящий бульон и варить 7 минут.

Нежный сырный суп

Лук  порезать, выложить в сковороду вместе  с шампиньонами, готовить до золотистого цвета

Image 17841

Добавить  в суп зажарку и кусочки мяса.

Плавленый сыр порезать кубиками  и добавить в суп.

Image 17843

Варить 3-4 минуты.

В конце добавить зелень(  я добавляю зубчик чеснока и кусочек сливочного масла, так получается пикантней  и ароматней)

Image 17844

Image 17845

Подавать с гренками или с хлебушком.

Приятного аппетита.

Новости

Материалы по теме
Из рубрики