search

Салат «Малахитовый браслет»

Предлагаю вам приготовить оригинальный и вкусный праздничный салат с курицей и киви "Малахитовый браслет". Киви придает салату освежающую нотку, а сам процесс приготовления  дарит хорошее настроение.

Фото: Оксана Карпович
Куриная грудка — 1 шт.
яйца куриные — 4 шт.
киви — 4 шт.
яблоко  — 1 шт.
морковь — 1 шт.
майонез.
Салат "Малахитовый браслет"
Отвариваем куриное филе, морковь и яйца. Куриное филе нарезам кубиками. На плоскую тарелку в центр ставим стакан и вылаживаем вокруг куриное филе. 
Салат "Малахитовый браслет"
Промазываем майонезом.
Салат "Малахитовый браслет"
Нарезаем кубиками два киви и вылаживаем сверху.
Салат "Малахитовый браслет"
Яйца разделяем на белки и желтки, белки трем на крупной терке и вылаживаем поверх киви. Промазываем майонезом.
Салат "Малахитовый браслет"
Морковь натираем на тёрке и вылаживаем сверху белков. Промазываем майонезом.
Салат "Малахитовый браслет"
Яблоко очищаем от кожуры, трем на крупной терке, сбрызгиваем лимонным соком, чтобы оно не поменяло цвет. Яблоко вылаживаем поверх морковного слоя и промазываем майонезом.
Салат "Малахитовый браслет"
Посыпаем  салат тёртыми желтками и украшаем ломтиками киви. 
Салат "Малахитовый браслет"
Салат "Малахитовый браслет"
Приятного аппетита!

Новости

Материалы по теме
Из рубрики